O POTENCIAL DO PRÓPOLIS COMO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL

Resumo

:  Este estudo analisa o potencial da própolis e da geoprópolis como produtos de maior valor agregado e como instrumentos de desenvolvimento territorial em Mato Grosso do Sul, com ênfase na possibilidade de estruturação de um Arranjo Produtivo Local (APL). A pesquisa adotou abordagem exploratória e descritiva, com revisão bibliográfica, análise documental e uso de dados secundários sobre produção apícola, flora, infraestrutura, instituições, inovação, regulação e mercado. Os resultados indicam que o estado possui base produtiva relevante, diversidade ambiental associada ao Cerrado, Pantanal e remanescentes de Mata Atlântica, além de instituições de pesquisa, assistência técnica, governança e beneficiamento capazes de apoiar a cadeia. Entretanto, persistem lacunas relacionadas à ausência de dados específicos sobre produção de própolis, caracterização químico-botânica, padronização, rastreabilidade e integração entre produtores, pesquisa, inspeção e mercado. Diante disso, propõe-se um APL orientado por qualidade, inovação, certificação, governança, agregação de valor e diferenciação territorial, com implantação gradual de sistemas de coleta, laboratório-rede, rastreabilidade e desenvolvimento de produtos.